Curso de Manipulador de Alimentos
Durante cinco días (24 de
noviembre y 1 de diciembre) y en jornada de tarde, un grupo de alumnos de TVA
ha realizado un curso para obtener el certificado de “Manipulador de
Alimentos”. Dicho curso ha sido impartido por Carmen Serradilla, responsable de
formación del grupo Teitral.
El curso se ha dividido en
tres grandes bloques:
-
Introducción
sobre manipulador de alimentos.
-
Limpieza y
desinfección
-
Proceso de los
alimentos
El curso ha sido muy didáctico y ameno, participando
los alumnos de manera activa.
Direcciones de internet de interés para todos aquellos
que les interese “aecosan (activilandia)”, “programa Perseo”, “aesan”.
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